أدخــل وعتــرف لـنا اليوم بشي (أي شي)ههههههههاااي (اخر مشاركة : "هموسه" - عددالردود : 24345 - عددالزوار : 84091 )           »          سـ ج ـل حضوركـ اليومي بـ ح ــالتكـ النفسيهـ ! (اخر مشاركة : ملكة الابتسامة - عددالردود : 3684 - عددالزوار : 10104 )           »          سجل حضورك بآسم ..[ صحــآبي ] ..! (اخر مشاركة : ملكة الابتسامة - عددالردود : 1127 - عددالزوار : 3820 )           »          تعالواا موضوع يجنن .. ما يخطر ع باآآآل أحد >> شابفهـ نفسكـ .. (اخر مشاركة : ملكة الابتسامة - عددالردود : 6 - عددالزوار : 9 )           »          دفتر الحضور والغياااب اليومي لأعضاء منتدى همس الخليج (اخر مشاركة : ملكة الابتسامة - عددالردود : 16951 - عددالزوار : 40089 )           »          سجــــــــــل حضــــورك باسـم اي لاعــــب (اخر مشاركة : همس الحراير - عددالردود : 16411 - عددالزوار : 29565 )           »          مسابقة افضل فريق تصميم..2008 (اخر مشاركة : SHADOW - عددالردود : 31 - عددالزوار : 379 )           »          بريــد الأعضــاء في الداخل يوجد لك رســـالة... (اخر مشاركة : قسوة الوداع - عددالردود : 9365 - عددالزوار : 35113 )           »          سجل حضورك ][آخــر شي أكلته][ (اخر مشاركة : ملكة الابتسامة - عددالردود : 6837 - عددالزوار : 17349 )           »          مقهى همس الخليج (اخر مشاركة : ملكة الابتسامة - عددالردود : 7450 - عددالزوار : 17948 )           »         
 

 

إعـــلانـــات

 

   

 

 

العودة

 

منتديات همس الخليج® > عالم حواء > همس للأكلات

 


معلومــات الموضــوع
روابـــط إضافيــة
عنوان الموضوع {... |||| لعشاق الشوكولاته |||| ...}
الردود
30
الموضوع التالي
الموضوع التالي
من يشاهد الموضوع
 
الزيارات
213
الموضوع السابق
الموضوع السابق
المشاركة في الموضوع
 
خيارات الموضوع طريقة العرض
قديم 12-17-1439هـ, 06:52 مساء   رقم المشاركة : 1
BaRoG
{.. سرْ مِنْ آسْرآرِ [ الدُّنيـآآ ] !!
 
الصورة الرمزية لـ BaRoG






BaRoG متواجد حالياً

BaRoG is a jewel in the roughBaRoG is a jewel in the roughBaRoG is a jewel in the rough


إفتراضي {... |||| لعشاق الشوكولاته |||| ...}






هٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍلاٍ وٍغٍـٍـٍـٍـٍـٍلاٍ وٍاٍللهٍ

صٍـٍبٍـٍاٍحٍـٍـٍ \ٍ\ٍ مٍـٍسٍـٍاٍءٍ اٍلذٍوٍوٍقٍـٍـٍ

كيف الحال إن شاء الله بخير



لـ ع ــشـآق آلشـوـوكـــوـولآتـه







يمـ يمـ

مافيه آحلى من تحضير الشوكولاته
واليومـ
أحضرت لكِ غاليتي
طريقه تحضيرهــا
وتغليفها كهدية



في البداية

يجب عليك إحضار

بعض الأشياء الرئيسية

التي نحتاجها لصنع التوفي







قدر ثقيل من النوع الجيد - صينية ترمومتر للحلويات

فرشاة - ملعقة كبيرة - صحن







ونحتاج أيضاً إلى

1كوب سكر , 1كوب زبدهـ ( أصبعين )

1كوب من حبات الشوكولاته

4\1 ربع كوب جوز مكسر قطع صغيرهـ











نضع السكر والزبدهـ في القدر

على نار منخفضة جداً







طبعا

مع التحريك بين الثانية والأخرى







يـجب أن تصل

درجة الحرارة إلى 300 ف







بفرشاة مبللة قليلا بالماء

يتمـ مسح الأطراف كي تمسح

حبات السكر العالقة











بعد أن يصل إلى اللون المطلوب

والحرارة المطلوبةحوالي300 فهرنهايت

نسكبها في الصينية







بعد مضي خمس دقائق

من وضعه في الصينية

نضيف إليه حبات الشوكولاته أو الشوكولاته المبشورهـ

لكن انتبهي غاليتي

لانه بعد خمس دقائق راح يأخذ الوضعية الجامدة







طبعا
هي بدأت بالذوبان نمسح عليها قبل أن

تتجمد ونوزعها على سطح التوفي











ثم نضع الجوز المكسر

يترك ليبرد بعدها بشكل كامل







ثم نضرب الصينية

مع سطح المطبخ بشكل طفيف

لتخرج الشوكولاته من الصينية







ثم نقوم بتكسيره إلى قطع كبيره




آلآن مـرـرٍحـلة آلتــ غ ــليـف











نأخذ علبة لها غطاء

ونضع بداخلها من ورق الزينة







ونضع داخلها قطع الشوكولاته







احضري أي لصاق تحبينه

أو شيء تريدين كتابة أسمك عليه

ولصقها على غطاء العلبة











أو تستطيعين تغليفها

بهذا الشكل الناعمـ والبسيطـ

والذي يعطي رونقاً جميلاً



وـوبـــــآلـ ع ــآفـيـــــهـــ.ـ.ـ.ـ.



دٍمٍـٍتٍـٍمٍـٍـٍ بٍـٍكٍـٍل وٍدٍ وٍاٍحٍـٍتٍـٍرٍاٍمٍـٍـٍ وٍتٍـٍقٍـٍدٍيٍـٍرٍ



أكيد ملطوش يعني أنا بسويه ^_^







التوقيع :


:
:


[ جوآنـآ ] .. كل الشكر والتقديرْ لـ مجهودآتكْ {.. الرآقيـة }

آخر تعديل BaRoG يوم 12-17-1439هـ في 06:54 مساء.
الرد مع إقتباس
قديم 12-17-1439هـ, 08:37 مساء   رقم المشاركة : 2
أنا وأختي
][ نْقـِآآآءْ وٌٌرقِهـّ ][
 
الصورة الرمزية لـ أنا وأختي





أنا وأختي غير متواجد حالياً

أنا وأختي is a glorious beacon of lightأنا وأختي is a glorious beacon of lightأنا وأختي is a glorious beacon of lightأنا وأختي is a glorious beacon of lightأنا وأختي is a glorious beacon of lightأنا وأختي is a glorious beacon of light


إفتراضي


أووووووخص ..

والله وطلعتـ كوووشخه يالشينـ ..



إقتباس:
أكيد ملطوش يعني أنا بسويه ^_^
واللا عاد بنصدقكـ لو انتـ مسويه

الشين تعال كل شويا تسان ذوقكـ تسذا سنع






التوقيع :



آخر تعديل أنا وأختي يوم 12-17-1439هـ في 08:40 مساء.
الرد مع إقتباس
قديم 12-17-1439هـ, 09:11 مساء   رقم المشاركة : 4
謹eηşάη謹
SBSMAN
 
الصورة الرمزية لـ 謹eηşάη謹






謹eηşάη謹 غير متواجد حالياً

謹eηşάη謹 will become famous soon enough謹eηşάη謹 will become famous soon enough


إفتراضي


روعـــــــــــــــــهـ

بس آآنا متعقد من الزبدهـ



:|~ برق النهار ~|:

يعطيــــــــكـ العافيــــــــــهـ يالغلاآ







التوقيع :

كل عــآم وآنتوآ بخيـــر
الرد مع إقتباس
قديم 1-18-1440هـ, 02:33 صباحاً   رقم المشاركة : 6
كريمي
همـي سعـــــأدتكـ
 
الصورة الرمزية لـ كريمي






كريمي غير متواجد حالياً

كريمي is on a distinguished road


إفتراضي


بتنحف....!!!!!


هذا وجهي ياشيخ

كل يوم طالع لي باكله

يعطيك العافيه







التوقيع :




اعترف له / ..




:::


"آدعيٍُ عسى ربي يحرسكــ ويخليكــ
...تخنقني العبرهـ وآنا آآآقول آآمينٌٍِ "




عَسَآانِـ يِ أَفقِدْ الدِنيَـآا

وِلا أَفّقِدِ أَبَـ دِقَلّبَک

:::



إقتباس:
KeMoالطيب بين الناس كاسب
ومكسوب وأنا الذي من طيب حظي كسبتك
الرد مع إقتباس
قديم 1-18-1440هـ, 07:00 مساء   رقم المشاركة : 10
أنا وأختي
][ نْقـِآآآءْ وٌٌرقِهـّ ][
 
الصورة الرمزية لـ أنا وأختي