المقادير:

كيلو لبن زبادي
بيضتان
لحمه غنم بالعظم
بصلتان
بهارات لسلق اللحمة
ملعقة سمنة

الطريقة:

- اسلقي اللحمه مع البصل والبهارات لمدة ساعه ثم صفييها وضعيها جانبا.

- اخفقي اللبن مع البيض, ثم ضعيه على نار هادئه مع ضرورة استمرار التحريك حتى يبدا بالغليان.

- اضيفي اللحم وكوب من مرق اللحم وحركي ,اضيفي السمنه ودعي المزيج على نارهادئه

لمدة عشر دقائق تقريباً.

- يقدم مع الأرز بالشعيرية.

والف هنا وشفا

هلا والله اختي الغاليه ملاك

مشكوره على المقادير

والله يعطيك العافيه ياقمر

أهليـــن ..

يعطيك العافيه أن شاء الله أختي

مـــلاك

على المقادير

بس مدري عاد ما اقد جربتهــا

حلوه ولا لا ..؟؟

غربة انسان
النوخذة
ياهلا اوغلا فيكم وانشاله تعجبكم لما اتجربوها لانها اكثيرة لذيذة
النوخذة...
مضمون ياله جرب اوقولي بعدين النتيجة ^_^

مشكوره يالغاليه

..

..

..

الله يعطيك العافيه

يعطيك العافياختي ملاك

على الطبق الشهي <<<< مع اني ماذقته

وننتظر طبقك الجديد

ودمت بخير

يسلمووو مره حلو حسيته