طريقة التحضير : - اغسلي الجوافة وضعيها في الخلاط الكهربائي - ضعي عليه جميع المقادير السابقة ويخلط جيداً في الخلاط يصفي بمصفاة ناعمة - يوضع في الوعاء المعد ويوضع في الثلاجة ويقدم
المقادير : ـ نصف حبة اناناس. ـ حبتان من فاكهة الباسيون. ـ حـبة مـانغو صغيرة مقطعة لاجـزاء صغيرة. ـ موزة مقطعة لدوائر صغيرة. ـ ربع لتر من عصير البرتقال.
طريقة التحضير : 1 ـ قطعي الاناناس الى اجزاء صغيرة، ثم اطحنيها في الخلاط الكهربائي. قطعي حبتي الباسيون ثم ازيلي بذرهـا واضيفيها الى الخـليط الاول، واعيدي طحـن المقـادير من جـديد لـبضع ثـوان. 2 ـ اضيفي العصير والمانغو والموز، واعيدي خلط المقادير حتى تحصلي على عصير متجانس.
طريقة التحضير : نخلط المقادير بالخلاط اليدوي حتى تتكون كريمه ثقيله ثم يوضع المتكون في علبه في الثلاجه وعند الاستعمال نأخذ مقدار ملعقه ونضعها في كوب الكابتشينو ونصب عليها الحليب الساخن المضاف اليه سكر
المقادير : 1 علبة حليب سائل ( غير مبخر) 1/2 كوب كاكاو (هيرشز) 1و2/1 ملعقة شاي فانيلا 8/1 ملعقة شاي ملح 6و 2/1 كوب ماء ساخن خدود البنات ( اختياري او حسب الرغية)
طريقة التحضير : اخلطي جيداً الحليب والكاكاو والفانيلا والملح في وعاء الطبخ وضعيه على نار هادئة ثم اضيفي الماء عليها برفق ابقي الخليط حتى يصل إلى درجة الحرارة التي تناسب ذوقك مع خلطه من حين إلى آخر ولكن بدون غليان قدمه في كأس أو كوب مغطى بخدود البنات ( حسب الرغبة)
النمط الشجري
