المقادير

نصف كيلو لحم مفروم
بصلة متوسطة الحجم
حبة طماطم
علبة فاصولياء حمراء
علبة معجون طماطم صغيرة
كمية كبيرة بطاطا مقلية
ملح / فلفل أسود
زيت للقلي
2 علبة كبيرة جبن تشدر (وزن العلبة 200 غرام مثل المراعي أو كرافت) مبشور


الصلصة

علبة سور كريم (كريما حامضة)
نصف علبة روب (زبادي)
ملعقة صغيرة فلفل أسود
عصير الليمون حبة واحدة


الطريقة

نضع الزيت في المقلاة والبصل والطماطم واللحم ثم نضيف الملح والفلفل وبعدها الفاصولياء ومعجون الطماطم ونقلبها ثم نتركها على نار هادئة 5 دقائق.

نضع طبقة من البطاطس في طبق التقديم ثم طبقة من الجبن، نضع الخلطة ثم طبقة من الجبن وما تبقى من البطاط وعليه ما تبقى من الجبن. (الجبن سوف يذوب بحرارة البطاط واللحم).

الصلصة: نخلط المقادير مع بعض ونقدمها على جنب

وبلعافيه


ملطوش

اهي اهي شكلهاااا تخقق مره مره

بس ادري مااقدر اسويها العجز مشكله

ربي يخليك ياقمر

قسم بالله إنها تزحلط في المعدة طوالي




مشكورة ياحلوة

يعطيك العافيه

كلك ذوق

واااو مره احبهااا ..
يسلموو ..

الله يسلمكم فديت مروركم

يسلموا .. غرور

والله شكلها يشهي يمي يمي..

وياليت أحد يسويها لي << براا

::

يسلموا ع الوصفة